ベトナム旅日記 NO.2

(2014年08月27日)

アジアの食事なのでどこか懐かしい味わいであり、東京でも食べた事があるお米が主の料理。
淡水の魚だそうですが飾りが面白い。揚げたお魚の身をほぐし、野菜と一緒にライスぺーパーで巻いて食べました。
大抵の料理には小皿にいろいろなたれがついていました。

食事どころは多分日本人用に味の管理がされているようです。
癖が感じられない、特徴が無いように思いました。

特筆は、男性陣に合わせましたが地ビールがおいしい!!

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豊富な果物いろいろ

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日影は風が通り涼しい食事

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淡水魚のから揚げ、お肉がたっぷり

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仲間でよさこい節合唱披露

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町の中はバイクの波

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